绝味食品以“绝味”“绝味食品”“绝味鸭脖”等为核心品牌，拥有22个生产基地，15000余家门店，遍布全国31个省市自治区，是中国卤制品行业的领导者。

绝味食品始终坚持“深耕鸭脖主业，构建美食生态”的战略方针，在卤味行业内具有较高的知名度、美誉度和忠诚度。绝味食品的产品以鸭脖为主，同时涵盖鸭翅、鸭掌、鸭舌、鸡爪、牛肉、猪肉等多种卤制品，满足不同消费者的口味需求。绝味食品的产品采用传统工艺和现代技术相结合的方式制作，保证了产品的安全、卫生、美味和营养。绝味食品的产品不仅适合作为休闲零食，也可以作为早餐、午餐、晚餐的搭配，或者作为聚会、送礼的选择。

绝味食品在营销策略上也十分注重创新和变革，以适应市场的变化和消费者的需求。绝味食品以年轻人为目标人群，通过线上线下渠道的融合，打造全域场景运营，提升用户体验和转化率。绝味食品利用社交媒体、短视频、直播等平台，与各类网红、明星、KOL进行合作，进行品牌推广和互动营销。绝味食品还通过举办各种活动、赞助节目、参与公益等方式，提升品牌形象和社会责任感。绝味食品通过对品牌内核的升级，吸引了更多年轻的消费人群，并提高了复购率和口碑。

绝味食品在市场表现上也十分亮眼，尽管受到疫情等外部因素的影响，但仍然实现了稳健的增长。根据艾媒咨询发布的报告，2022年中国卤制品行业的规模有望突破3600亿元，其中2018年-2021年复合增长率达到12.3%。而绝味食品在2022年实现了营业收入66.23亿元，同比增长28.1%，实现归母净利润2.33亿元，同比增长29.1%，门店数量达到16769家，同比增长53.1%。绝味食品的营收指标和盈利能力均高于行业平均水平，体现了其在卤味行业的领先地位和强大竞争力。

绝味食品在未来的发展中，将继续秉承“审时度势、行稳致远”的经营方针，保持战略定力，专注聚焦鸭脖主业，同时不断拓展泛卤味赛道，构建美食平台，打造品牌矩阵和服务矩阵，提升供应链体系和加盟连锁管理体系，探索国际化的征途，向全球的消费者送去“绝味”的中国味道。绝味食品将努力成为中国美食与全球市场的“连接器”，实现从大到伟大的跨越。